Unsere Familie und das Bäcker-Handwerk: Über 50 Jahre Liebe zum Backen!
1962: 01. August - Josef und Brigitte Grätz pachten die Bäckerei von den Geschwistern Deibl
1978: 20. Juni - Kauf der Bäckerei durch Josef und Brigitte Grätz
1993: 01. Mai - Übernahme des Familienbetriebs durch Cornelia Grätz
1994: Heirat von Cornelia Grätz, nun Cornelia Staudinger
2001: 24.Januar - Neubau und Eröffnung des Ladens
2005: 09.November - Neueröffnung des Café Grätz